 |
| Dawet Ireng khas purworejo |
Dawet ireng berasal dari bahasa jawa, kata ireng yang artinya hitam. Dikatakan ireng karena warna dawet ini diperoleh dari warna yang berasal dari abu bakar jerami yang dicampur dengan air sehingga menghasilkan warna hitam yang alami yang dijadikan pewarna pada dawet.
Bahan dari dawet ini dari tepung sagu/aren, pewarna hitam dari jerami atau abu merang yang dibakar. Untuk kuahnya santan kelapa dan pemanisnya gula jawa/gula merah dan penyedap alami dari daun pandan dan buah nangka. Untuk penyajiannya menggunakan mangkok ada juga yang menggunakan gelas dari tempurung atau bathok kelapa sehingga terlihat unik menandakan bahwa dawet ini adalah minuman tradisional.
Kini telah hadir dawet ireng di kota jogja dengan rasa yang enak dan mantap cocok untuk semua kalangan. Bagi anda yang berminat pesan untuk acara pesta pernikahan, syukuran, arisan, yasinan, acara ulang tahun dan acara lainnya. Kami siap melayani pesanan untuk acara tersebut.
 |
| Pemanis Gula jawa |
Berminat pesan, Silahkan hubungi kontak kami yang ada di profile.
kami berikan harga yang terbaik dan sangat terjangkau.
*Membuka peluang mitra kerja cabang/reseller/grosir
 |
| Dawet Hitam dalam gentong |